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코스트코 쿡에버 누보 뚝배기 구매후기

후기쓰는누나 오좌동제니퍼 2020. 4. 9. 07:30

나는 요리는 매일 하지만 밥은 즉석밥을 먹는다.

전기밥솥으로 밥을 해 먹던 때도있었지만 그 시절 전기밥솥은 압력밥솥과 같은 맛을 낼 수 없었던 때인지라 그럴 바에는 윤기 좔~좔~! 흐르는 즉석밥이 낫겠다는 생각을 했었다. 

즉석밥에 대한 불신으로 전기밥솥을 놓아버리기는 어려웠지만 한 번 건너간 강은 되돌아 올 수 없었다. 


전자레인지 2분이면 밥이 되는 대단한 편리함이 있기도 했지만, 단순히 몸이 편하기 때문만은 아니었다. 


밤에 야식으로 라면을 하나 끓여 먹고 조금 헛헛하다 싶은데 밥이 없을 때

공들여 요리 해서 지금 딱 먹기 좋은데 밥통에 취사 버튼이 안눌러져 있을 때 

주말에 밥하기는 귀찮고 간단히 유부초밥이 먹고 싶을 때

찬밥 있는 줄 알고 볶음밥 재료들 다 볶았는데 찬밥이 없을 때

밥 한 숟가락 더 먹고 싶은데 밥솥에 밥이 없을 때


이런 불상사들을 겪지 않아도 되는 것이 제일 컸다.

무엇보다 저녁을 준비한다는 것이 의무적으로 [밥하는 것]이 아닌 흥미로운 [요리하는 것]으로 느껴지면서 요리에 재미도 생긴 것 같다. 음식에 관심이 없는 내가 요리에 관심이 많아지면서 최대 수혜자는 따로 있지만...ㅎㅎ


즐거운 요리시간즐거운 요리시간


하지만 즉석밥을 만 5년 넘게 먹으니 조금 물리기도 하고 요즘 즉석밥가격이 최고가에 달하면서 

[당분간은 집에서 밥을 해 먹자] 라는 큰 결심을 하게 되었다.

그렇게 전기밥솥 쓸만한 것을 하나 장만하려 마음먹었는데 가격앞에서 무릅을 꿇고마는데... 아니 물가가 언제 이렇게 올랐냐구요... 나만 몰랐냐구요...😥😥

과거에 손님이 자주 오기도 했고 쪽갈비찜과 백숙도 자주 해 먹으니 12인용 전기밥솥을 사용 했었는데, 과거에 12인용 밥솥 살 돈으로는 현재 4인용 밥솥도 못 산다.

어차피 당분간만 밥을 지어 먹을 생각이라 어쩌다보니 냄비밥으로 이야기가 흘렀고,

그러다 코스트코에서 봤던 귀여운 냄비밥솥이 생각나 코스트코몰로 구매를 하게 되었다. 나는 귀여운 모양이 기억에 남았던 것인데 남자친구는 스테인리스304재질 때문에 기억에 남았다고 한다. 



스테인리스 이야기

스테인리스는 철에 크롬을 12%이상 함유하여 녹이 잘 슬지 않게 만든 합금으로 

흔히 스덴, 스텐, 스텐레스, 스텐리스 등으로 다양하게 부르지만 

정확한 명칭은 [스테인리스 스틸] 혹은 [스테인리스 강]입니다.


스테인리스 종류와 성격스테인리스 종류와 성격

인터넷에서 서칭한 자료들을 모아 간단하게 정리했습니다. 참고용도로만 사용하세요.



스테인리스 등급

sts316 > sts304 > sts430 > sts410 > sts200


sts316은 고가여서 특정용도에만 사용되다 보니 시중에서 볼 수 있는 스테인리스 중에 sts304가 최고등급이라고 할 수있겠습니다.



본론으로 돌아와 

코스트코 몰에서 쿡에버사의 누보 뚝배기 2종을 배송비포함 51900원에 구매한 후기이다.


단단한 박스 야무진 포장.단단한 박스 야무진 포장.

단단한 택배박스 안에 제품박스로 2개가 야무지게 겹쳐서 포장 되어있다.

매장에서 들어보지 않아 몰랐는데 꽤나 무게가 묵직해서 알아보니 지름 16인 것이 980g, 지름18인 것이 1.25kg이나 한다.

 


쿡에버 뚝배기 2종 세트쿡에버 뚝배기 2종 세트

상자 왼쪽 상단에 3Ply는 3중 코팅이라는 뜻이다.

3.5T는 두께가 3.5mm라는 뜻이다.

뚜껑은 1.5T인데 무게감 있어 내부에 압력이 생기는 것 같다.


STS304는 위에서 언급했듯이 주방용품 중에서는 가장 좋은 스테인레스이다.

18-10은 크롬이18%, 니켈이10% 함유 되었다는 뜻이다.

(니켈은 전성과 연성이 매우 우수하고 높은 내식성, 고온 및 저온 강도 또한 우수하다. 비싸다는 단점이있다.)


STS439...?STS439...?

처음 보는 STS439가 있다.

서칭해 보니 최근에 개발된 것으로 성형성과 용접성이 우수하며 STS304보다 내식성은 조금 덜하지만 싱크대에 사용이 가능한 수준이다.

인덕션에 가능하다는 걸 보니 자성이 있는 스테인리스의 종류 인가보다.

가스, 인덕션, 하이라이트, 오븐 까지 사용 가능하다.


사용상 주의사항사용상 주의사항

처음에는 밥만 할 수 있는 냄비인 줄 알고 2개는 필요없다고 했으나(뚝배기인 줄 몰랐을 때), 돌솥비빔밥을 만들고 싶다고 뚝배기를 사달라고 노래부르지 않았느냐, 이게 바로 그 뚝배기라고 한다. 다만 소재가 스테인레스인 것이다.👍

뚝배기를 계속 구매하지 않고 망설인 이유가 뚝배기의 미세한 구멍에 세제가 끼어서 계속 먹게 된다는 말을 들어서 였는데 스테인리스 뚝배기로 해결 되었다.


<좌>18cm,<우>16cm<좌>18cm,<우>16cm


미니미 밥솥미니미 밥솥

가마솥을 본따 만든 것이라는데 실제로 보면 꽤나 귀엽다.


용량 각인용량 표시

두 제품 모두 용량표시가 음각으로 각인 되어있다.

16cm가 1L, 18cm가 2L 까지 표시 되어있다.

18cm 뚝배기는 2L 가득 채우면 위험할 것 같고, 1L나 1.5L 계량하기 용이할 것 같다.

(정량의 국을 끓이기 좋다.)


사용법, 보관법, 사용시주의사항사용법, 보관법, 사용시주의사항

제일 먼저 사용법을 보니 식용유를 묻혀 2~3회 반복하여 결대로 닦아 내라고 한다.

조리 시 손잡이가 과열되지 않게 불의 세기를 중불이하로 사용할 것을 권한다.

(사용해 보니 중불 이하로 사용 하더라도 뚝빼기 전체가 맨 손으로 잡을 수 없는 열기가 있어 뚜껑을 열 때에도 반드시 장갑을 착용해야 한다.)

내부 표면 보호를 위해 실리콘이나 내열 플라스틱, 나무로 된 조리기구를 사용해야 한다.

음식물이 눌러붙은 경우 미지근한 물에 불리거나 부드러운 수세미에 소다겔이나 전용세제를 사용 해야 한다.


연마제 제거하기.

식용유 샤워 중식용유 샤워 중

처음에는 식용유로 코팅하듯 전체적으로 발라주기.


결대로 쓱쓱결대로 쓱쓱

바닥면은 원형으로 나머지는 가로방향으로 결이 있다.

바닥은 손목을 돌려가며 닦아주고 옆면은 뚝배기를 돌려가며 닦아낸다. 

뭐가 닦여 나오나 싶었는데 검은 얼룩이 묻어나온다.

연마제와 연마하면서 발생한 쇳가루라고 한다.


문제의 뚜껑.문제의 뚜껑.

뚜껑의 가장자리 부분에서 검은 얼룩이 계속 묻어나와 5번은 닦아 줬다.


2~3회 반복하기.2~3회 반복하기.

두 번 째 부터는 키친 타올에 식용유를 조금 묻혀 눈에 보이지는 않지만 얼룩을 닦아 낸다는 생각으로 열심히 닦아 준다.


마무리마무리

마무리로 외곽과 손잡이도 위아래로 닦아 낸다.



연마제와 쇳가루를 닦아내는 작업을 마쳤다면 중성세제로 세척해주면 끝이다.

이제 방법을 알았으니 내일은 그동안 방법을 몰라 사용하지 못한 스테인리스 냄비들을 모두 꺼내서 닦아줘야 겠다.



아래 움짤은 오늘 한 냄비밥을 포스팅하기 위해 찍은 영상 중 일부다.

밥되는 중냄비밥 하는 중~😗

이건 보너스이건 보너스

누룽지도 이쁘게 잘 만들어 졌다.


오늘은 시험 삼아 냄비밥을 2인분 해봤는데 처음한 것 치고는 만족스러웠다.

앞으로 이 뚝배기로 얼마나 많은 요리를 할 수 있을지 궁금하다.

일단은 흰쌀밥부터 잘 짓는 걸로!



너무나도 만족스러운 코스트코몰에서 구매한 쿡에버사의 누보 뚝배기 구매후기였다.



썸네일썸네일


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